Rapport prévisionnel d’analyse de la taille, de la part, des tendances et des opportunités du marché de l’huile de poisson d’ici 2028

Synthèse du marché :

Le marché mondial de l’ huile de poisson sera évalué à 11 984,91 millions USD en 2021. L’industrie mondiale de l’huile de poisson devrait atteindre une valeur de 17 487,62 millions USD d’ici 2028 à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,5 % sur la période de prévision.

L’huile de poisson est fabriquée à partir de tissus de poisson gras qui contiennent des acides gras oméga-3 tels que l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Les acides gras oméga-3 sont largement utilisés dans l’aquaculture, les suppléments et les aliments fonctionnels, la nutrition animale, les aliments pour animaux de compagnie, les produits pharmaceutiques et d’autres industries. De plus, les acides gras oméga-3 contribuent à améliorer le système cardiovasculaire et jouent un rôle important dans le bon fonctionnement du système nerveux.

La sensibilisation croissante du public et des professionnels de la santé à l’importance des acides gras oméga-3 a entraîné une augmentation significative de la consommation d’huile de poisson. La demande croissante d’EPA et de DHA dans l’alimentation humaine a eu un impact significatif sur le marché mondial de l’huile de poisson.

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Liste des principaux acteurs du  marché de l’huile de poisson

  • Groupe de pêche de Chine limité
  • Camanchaca
  • Corporación Pesquera Inca SAC (Copeinca AS)
  • Foodcorp Chili SA (Austevoll Seafood ASA)
  • FF Skagen A/S
  • Groupe Oceana Limitée
  • Huiles de poisson OLVEA (OLVEA)
  • Pioneer Fishing et TripleNine Fish Protein A/S (TripleNine Group)
  • Pesquera Diamante SA

Dynamique du marché de l’huile de poisson

Consommer trop de graisses saturées et trop peu d’AGPI oméga-3 a été associé à un risque accru de maladies inflammatoires, de santé cardiovasculaire et à une probabilité plus élevée de maladie d’Alzheimer. De plus, la prévalence croissante de l’hypertension artérielle a également mis l’accent sur une alimentation saine. L’augmentation spectaculaire des maladies cardiovasculaires a suscité une conversation sur les changements alimentaires et de meilleures alternatives aux régimes de base traditionnels. Comme la conscience devient plus forte avec l’âge, de nombreux consommateurs consomment de l’huile de poisson pour ses bienfaits.

La demande d’oméga-3 a augmenté en raison des prescriptions des médecins pour traiter les maladies cardiaques et les problèmes de tension artérielle. Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 17,90 millions de personnes meurent chaque année de maladies cardiovasculaires, contribuant à 32 % de tous les décès dans le monde. Ainsi, la demande d’aliments et de boissons enrichis en oméga-3 et de compléments alimentaires devrait augmenter au cours de la période de prévision.

La demande croissante d’aliments fonctionnels pour stimuler le marché

L’huile de poisson est une excellente source d’acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 réduisent le risque d’arthrite, de maladies cardiaques et d’asthme et favorisent le développement et le fonctionnement du cerveau. Les huiles de poisson telles que l’huile de thon ou l’huile de crevette contiennent des acides gras oméga-3.

L’incorporation d’huile de poisson ou d’acides gras oméga-3 dans les aliments fonctionnels consommés quotidiennement par les consommateurs est un excellent moyen d’augmenter l’apport en oméga-3. De nombreuses entreprises d’aliments fonctionnels se concentrent sur l’incorporation d’huile de poisson dans leurs produits en raison de la demande croissante d’huile de poisson dans les aliments fonctionnels.

Introduction de nouvelles variantes de produits stimulant les aliments pour stimuler le marché

Les fabricants de produits à base d’huile de poisson façonnent leurs portefeuilles pour attirer un plus large éventail de consommateurs en introduisant de nouvelles variantes de produits. Un effet à deux volets sera perçu lorsque les entreprises de transformation des aliments et des boissons et les entreprises de fabrication d’huile de poisson se concentreront sur la satisfaction de la demande croissante d’huile de poisson, les entreprises de fabrication d’huile de poisson utilisant des oméga-3 pour fournir des produits enrichis.

Segmentation du marché de l’huile de poisson

  • Source (Capelan, Anchoveta, Sardine, Menhaden, Anchois, Hareng, Autres)
  • Canal de distribution (Magasins spécialisés, Hypermarchés et Supermarchés, Boutiques en ligne, Autres)
  • Utilisation finale (alimentation animale, suppléments nutritionnels, aquaculture, pharmaceutique, autres)

Sensibilisation accrue aux bienfaits de l’huile de poisson pour la santé, propulsant la croissance du marché mondial de l’huile de poisson

Les bienfaits pour la santé de diverses huiles de poisson telles que l’huile d’anchois, l’huile de morue, l’huile de menhaden et l’huile de maquereau stimulent la croissance du marché mondial des oméga-3 d’huile de poisson. L’huile de morue est commercialisée pour ses propriétés hautement nutritives, répondant à presque tous les besoins nutritionnels en vitamines D et A. Les acides gras oméga-3 de l’huile d’anchois peuvent aider à supprimer les protéines qui causent l’inflammation. La demande d’huile d’anchois a également augmenté en raison de ses propriétés antioxydantes.

Restriction du marché de l’huile de poisson

  • L’augmentation de la consommation directe d’huile de poisson devrait alimenter la croissance de l’industrie. Cependant, le coût de production élevé et le large écart entre l’offre et la demande devraient freiner la croissance du marché au cours des sept prochaines années.

Analyse régionale du marché de l’huile de poisson

L’Asie-Pacifique détenait la plus grande part de marché en 2021 et devrait croître au TCAC le plus élevé du marché mondial de l’huile de poisson au cours de la période de prévision 2022-2028. En raison de la croissance du secteur de l’aquaculture dans la région. La sensibilisation croissante aux bienfaits de l’huile de poisson pour la santé stimule la croissance du marché dans cette région. L’augmentation des maladies chroniques est le moteur de la croissance du marché.

L’Amérique du Nord détenait la deuxième plus grande part de marché de 32% en 2021 et devrait croître au TCAC le plus élevé du marché mondial de l’huile de poisson au cours de la période de prévision. L’importance de l’huile de poisson riche en oméga-3 pour le développement psychologique stimulera la croissance du marché régional au cours de la période de prévision en raison du besoin croissant d’activité physique et de la consommation importante de nutriments pour les soins de santé dans la région.

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