Rapport prévisionnel d’analyse de la taille, de la part, des tendances et des opportunités du marché des collations saines d’ici 2028

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Le marché mondial des collations saines est évalué à 84,9 milliards USD en 2021 et devrait atteindre une valeur de 122,4 milliards USD d’ici 2028. Le marché mondial des collations saines devrait afficher un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,3% sur la période de prévision.

Les collations sont de petites portions de nourriture ou de boisson consommées entre les repas. Les collations saines sont des sacs à faible teneur en sodium, en sucre, en vitamines et en nutriments et à faible teneur en gras saturés. Les collations saines sont riches en fibres et en protéines, ce qui vous aide à tenir toute la journée. Les collations saines comprennent les graines, les noix, les œufs durs, les grains entiers, les légumes, les fruits et les produits laitiers faibles en gras.

L’évolution continue des habitudes de consommation et la tendance vers des options alimentaires plus saines ont entraîné une croissance progressive de l’industrie du snacking. Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des options de collations prêtes à manger, abordables et gourmandes qui aident à répondre à leurs besoins nutritionnels quotidiens.

L’industrie alimentaire, tant dans les pays en développement que dans les pays développés, évolue rapidement en réponse à l’évolution des goûts des consommateurs. En plus de cela, la sensibilisation accrue du public à l’obésité et à ses effets secondaires, tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires et autres, a eu un impact positif en orientant les gens du monde entier vers des habitudes alimentaires saines avec des valeurs nutritionnelles agréables au goût et élevées.

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Liste des principaux acteurs du marché des collations santé

  • Se nicher
  • Unilever
  • La société Kellogg
  • PepsiCo
  • Danone
  • Hormel Foods Corporation
  • Mondel Äz International
  • Les Aliments Del Monte Inc.
  • Dole Aliments Emballés LLC.
  • Aliments B&G
  • Sélectionnez les récoltes
  • Récolte de la mousson

Aperçus et conclusions du marché des collations saines

  • L’importante population active dans le monde et le besoin d’options à plus forte valeur nutritive et d’en-cas savoureux, sains et savoureux devraient dominer le segment de produits. Aujourd’hui, les gens recherchent des substituts de repas sains qui les aident à rester en forme, à gagner du temps et à faible teneur en calories.
  • L’avènement du coronavirus, soutenu par une forte pénétration d’Internet, a accru la popularité des canaux de distribution en ligne. La plupart des entreprises de collations saines ont aujourd’hui un site Web et prennent en charge l’expédition dans le monde entier. La commodité de la livraison de nourriture aux consommateurs, en particulier pendant les périodes difficiles comme le confinement provoqué par le COVID-19, favorisera l’adoption des canaux de livraison en ligne.
  • Au fil du temps, la large présence de supermarchés et d’hypermarchés dans les pays développés et en développement est devenue un canal de distribution majeur pour les collations saines. Ce marché propose diverses options de collations et répond à un large éventail de choix de consommateurs. Un seul supermarché ou hypermarché propose des options végétariennes, des options de collations riches en protéines et des options sans gluten, entre autres options. Avec de nombreuses marques internationales et nationales présentes dans toutes les régions du pays, ce canal de distribution s’est avéré être un canal de distribution traditionnel mais très apprécié des détaillants et des consommateurs.
  • Le marché des collations saines en Asie-Pacifique a également affiché une forte croissance, complétée par l’urbanisation et l’amélioration du niveau de vie. La croissance de la population active féminine a également favorisé les ventes de collations saines prêtes à manger.
  • Géographiquement, le marché nord-américain des collations santé domine le segment régional en raison de la forte sensibilisation des gens à l’obésité et à ses effets secondaires en raison de la présence de nombreuses entreprises de collations santé dans la région. Ainsi, les Américains recherchent principalement des options faibles en calories, saines et savoureuses.

Dynamique du marché des collations saines

Le marché des collations santé s’est développé récemment, surtout depuis la pandémie mondiale. Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, le besoin de produits nutritifs mais délicieux est en augmentation. De plus, le développement croissant de la chaîne d’approvisionnement des produits est le moteur de la croissance du marché. Les grandes chaînes de supermarchés collaborent désormais avec des sociétés de livraison en ligne tierces pour amplifier leurs opérations afin d’inclure les canaux de commerce électronique.

La demande croissante de consommation de collations sur le pouce pour stimuler le marché des collations saines

L’augmentation de la consommation de collations à emporter stimule la croissance positive du marché mondial des collations saines. La sensibilisation croissante des consommateurs aux risques pour la santé associés à la consommation de malbouffe, tels que les maladies cardiaques, le diabète et d’autres maladies chroniques, devrait stimuler la demande mondiale de collations saines. La préférence croissante des consommateurs pour des habitudes alimentaires saines et un mode de vie sain est une tendance majeure sur le marché mondial des collations saines. Les collations saines deviennent une grande partie de l’alimentation des gens dans le monde entier, entraînant le marché mondial des collations saines.

Augmentation des revenus par habitant des clients, élargissement de la base de personnes employées et modernisation pour stimuler la croissance du marché des collations saines

L’augmentation du revenu par habitant des consommateurs et la large base de personnes employées en raison de la modernisation sont le facteur stimulant le plus important pour la croissance du marché. Les personnes entre la trentaine et la mi-quarantaine ont augmenté leurs dépenses en collations saines. L’augmentation du financement pour développer des offres de classe innovantes et l’innovation initiée par les meilleures entreprises pour l’image de marque des produits devrait stimuler la croissance du marché.

Opportunité de marché des collations saines

Changer les normes comportementales du consommateur peut faire des collations saines une option de repas viable. L’essence des collations évolue à mesure que les consommateurs responsabilisés recherchent de plus en plus d’options alimentaires délicieuses, nutritives et rentables pour alimenter leur mode de vie trépidant. Avec la premiumisation qui stimule le développement et l’assortiment de nouvelles collations saines et meilleures pour la santé, le désir de commodité et de portabilité augmente la consommation.

Une limite permet aux saveurs intenses et vives et aux fixations extraordinaires de parler aux palettes mondiales, stimulant le développement du secteur des affaires de la province. Le confort stimule également les ventes en ligne de collations prêtes à consommer, les variétés de collations saines étant l’une des catégories d’aliments les plus populaires achetées via les canaux en ligne.

Segmentation du marché des collations saines

  • Produit (Fruit, Boulangerie, Salé, Surgelé & Réfrigéré, Confiserie, Produits Laitiers, Autres)
  • Canal de distribution (magasins de proximité, supermarchés et hypermarchés, en ligne, autres)
  • Région (Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Europe, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique)

Analyse régionale du marché des collations santé

Le marché des collations saines en Amérique du Nord détient la plus grande part de marché, soutenu par un pouvoir d’achat élevé parmi les gens et une sensibilisation croissante des gens à l’obésité et à la nécessité de maintenir une alimentation équilibrée. De plus, les États-Unis sont un gros consommateur de collations. Cependant, les cas élevés d’obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète ont encouragé les gens à adopter des collations plus saines. Selon le rapport, 36,1 % des adultes aux États-Unis sont obèses. C’est l’un des facteurs clés qui viendra compléter les ventes de collations santé dans la région.

Cependant, l’Asie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide sur le marché mondial. En Asie, la sensibilisation aux produits respectueux de l’intestin et liés au système immunitaire tels que les prébiotiques et les probiotiques augmente également. L’ajout d’ingrédients fonctionnels aux collations, tels que les macronutriments et les antioxydants, est devenu une approche courante pour de nombreux fabricants pour créer des collations nutritives ces dernières années. De plus, de plus en plus d’entreprises mettent l’accent sur les étiquettes propres et le goût des produits comme tactique pour attirer les consommateurs. Cela stimulera probablement le marché au cours de la période de prévision 2022-2028.

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