Rapport prévisionnel d’analyse de la taille, de la part, des tendances et des opportunités du marché des protéines de riz biologique d’ici 2028

Le marché mondial des protéines de riz biologiques est évalué à 95,3 millions USD en 2021 et l’industrie mondiale des protéines de riz biologiques devrait atteindre une valeur de 307,2 millions USD d’ici 2028 à un TCAC de 18,2 % au cours de la période de prévision, 2022-2028.

La protéine de riz biologique est une protéine végétarienne dérivée du riz. La protéine de riz est une excellente source végétale pour les consommateurs qui font de l’exercice et qui sont riches en glucides. Les consommateurs du monde entier se tournent vers la protéine de riz hydrolysée, extraite de son de riz durable et sans OGM et riche en acides aminés bénéfiques pour la peau et les cheveux.

Les protéines de riz aident à réduire la gravité des pics d’insuline et l’effondrement de la glycémie qui en résulte qui accompagne les repas riches en glucides. La protéine de riz est de plus en plus utilisée dans diverses applications telles que les analogues et les allongeurs de viande, la boulangerie et la confiserie, la nutrition sportive et énergétique, les substituts laitiers et autres.

Les jeunes consommateurs du monde entier se tournent vers les protéines de riz en tant que protéines végétariennes et protéines alimentaires, ce qui est un facteur majeur de croissance du marché des protéines de riz biologiques. Certains des facteurs à l’origine de l’industrie des protéines de riz biologiques au cours de la période de prévision 2022-2028 sont la forte croissance des industries d’utilisation finale telles que les aliments et les boissons, les cosmétiques et même les produits pharmaceutiques.

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Liste des principaux acteurs du marché des protéines de riz biologique

  • AIDP Inc. (États-Unis)
  • Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co. Ltd. (Chine)
  • Axiom Foods (États-Unis)
  • RiceBran Technologies (États-Unis)
  • Top Health Ingredients Inc. (Canada)
  • Golden Grain Group Limited (Chine)
  • Ribus Inc. (États-Unis)
  • Green Labs LLC (États-Unis)
  • Shafi Gluco-Chem (Pvt.) Ltd. (Pakistan)
  • Bioway (Xi’an) Organic Ingredients Co. Ltd. (Chine)

Dynamique du marché des protéines de riz biologique

  • Les plantes sont les sources de protéines les plus bénéfiques pour l’environnement, tandis que les protéines dérivées de l’agneau, du porc, du fromage, du bétail et du saumon provoquent une pollution importante pendant la production.
  • D’autre part, il y a eu une augmentation de la consommation de produits biologiques sur le marché, ce qui devrait avoir un impact favorable sur la demande au cours des huit prochaines années.
  • De plus, l’évolution des demandes des consommateurs et l’importance croissante accordée aux articles sans OGM, sans gluten et sans hexane sont quelques-uns des autres facteurs qui ont entraîné la croissance du marché.
  • Le stade de production a un impact significatif sur le coût global de la protéine de riz biologique. Cela dépend en grande partie de la technique de fabrication, de la qualité du produit fabriqué et du coût des nombreuses homologations.
  • De plus, la pénétration croissante de la sensibilisation à la santé, ainsi que l’attrait des consommateurs pour les produits bénéfiques pour la santé, contribuent à la croissance du marché mondial.

Moteurs du marché des protéines de riz biologique

Demande croissante d’ingrédients protéiques végétaux pour stimuler la croissance du marché des protéines de riz biologiques

  • La sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé et la durabilité stimule la demande de protéines végétales. La protéine de riz fournit au corps des acides aminés et protège le corps de la glycémie.
  • De plus, les aliments riches en poudre de protéines de riz créent un effet thermique où le corps brûle plus de calories pendant des heures. Il a également été prouvé que la protéine de riz augmente la force et augmente la masse musculaire.
  • Les chercheurs ont découvert que les protéines de riz peuvent réduire les hormones de la faim et accélérer le métabolisme. Il a également été découvert que les protéines de riz peuvent aider à contrôler la glycémie et à réduire la réponse glycémique, ce qui est un facteur majeur de croissance du marché des protéines de riz biologiques.

Segmentation du marché des protéines de riz biologique

  • Type (Concentrés de protéines de riz, Isolats de protéines de riz, Autres)
  • Application (Boissons, Alternatives laitières, Boissons énergétiques et nutritives pour sportifs, Boulangerie et confiserie, Substituts de viande et allongeurs, Autres)
  • Forme (Sec, Liquide)
  • Région (Moyen-Orient et Afrique, Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine)

Défis du marché des protéines de riz biologique

  • La disponibilité de produits de substitution parmi diverses protéines végétales est un facteur majeur qui freine la croissance du marché des protéines de riz biologique. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les producteurs se concentrent sur d’autres produits à base de protéines végétales en raison des problèmes environnementaux croissants associés à la production de riz, tels que le changement climatique mondial et la réduction du dioxyde de carbone atmosphérique, de l’oxyde nitreux et de l’ozone stratosphérique.
  • En outre, les rizières sont citées comme les principaux générateurs d’oxyde nitreux et de méthane, ce qui devrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché des protéines de riz biologique.

Analyse régionale du marché des protéines de riz biologique

  • Au cours de la période de prévision, l’Amérique du Nord est analysée pour dominer l’ensemble du marché. Cela est dû à l’intérêt des consommateurs pour le fitness et les sports, en particulier aux États-Unis et au Canada. La présence de grands fabricants dans la région a aidé le produit à attirer l’attention du marché.
  • En outre, on estime que la région APAC détiendra la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. D’énormes investissements ont été réalisés dans les industries manufacturières, ce qui stimulera principalement le marché pour diverses industries sur le marché.
  • En outre, la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients alimentaires naturels en raison des problèmes de santé actuels devrait alimenter la demande croissante de protéines de riz biologique dans la région APAC.

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